duminică, 22 martie 2009

Tort de nuci

Ingrediente: 0.250 g miez de nuci macinate, 4 oua, 0.250 g zahar, 1 lingura faina, esenta de vanilie, rom
Se bat galbenusurile cu un varf cutit sare.
Albusurile se bat spuma, apoi se adauga zaharul cate putin, se bat in continuare pana se dizolva zaharul.
Se adauga nucile pisate cate putin, faina si galbenusurile.
Se pune la copt intr-o tava cu peretii tapetati cu ulei si faina, iar la fund o coala de hartie. Se da la cuptor aproximativ 20 de minute.
Dupa ce se raceste, se stropeste blatul cu sirop cu vanilie si rom. (sirop = 1 cana apa se fierbe cu doua linguri zahar)

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu