luni, 28 septembrie 2009

Noapte buna, somn usor, vise placute


buna, shoi, cute
cu cate o scuturatura afirmativa din cap :)

Puterea lui "Spune pa!"

Vine o vreme cand trebuie sa plecam; de langa leagane, de langa vreun copil sau o pisica intalnita pe strada. Dar Roxi, nu si nu.
-Hai Roxi, sa mergem, acasa/la magazin ca se inchide!
-Nuuuuuuuu!!!
Si daca ii spunem ca spuna "Pa", spune pa si se indeparteaza :D.

Placinta de dovleac



In sfarsit s-au copt dovlecii.
Ajunsesera la 6 lei/kg, ceea ce mi s-a parut aberant, si am tot asteptat sa se coaca dovleacii. N-a durat prea mult, din primavara pana in toamna :(





Partea cea mai "grea", de fapt cea mai lunga e aia cu "tata trage la rindea", operatie care pentru un kilogram de dovleac, mie mi-a luat cam 20 de minute.




In compozitie am pus un pliculet de zahar vanilat, 3 linguri de zahat si o lingura de gris.

Se unde tava cu putin ulei si se tapeteaza cu faina.
Se aprinde cuptorul.
Se ung foile de placinta "Bella" cu ulei. Apropo de foile cumparate, am avut un usor shoc, ca eu le stiam de 2.15 lei si au crescut la 2.75. Poate ar trebui sa vad daca nu e mai rentabil cu foi facute; hmmm. Momentan pare sa ma depaseasca perspectiva, dar daca vreodata ating performanta, o sa pot sa fac faimoasa sarlie :D.
Intr-un pachet sunt 12-14 foi, ies 4 rulouri.

Dupa ce am terminat de pus rulourile in tava, mai stropesc putin pe deasupra rulourile cu ulei si le bag in cuptor.
Dupa 30 minute, dau tarcoale. Daca e mai multa umplutura, dureaza mai mult.
Delicios, usor, simplu si rapid.

marți, 15 septembrie 2009

Cornuri


Arata bine ? :D
Reteta ? e secretul bucatarului!
e, nu-i bai, mama sa fie sanatoasa si sa ni le faca ea :)

Tocanita picanta cu soia

Mare bucurie pe mine ca am gasit in Alfa-beta soia. De mult ma gandeam ca ar fi bine sa mai mancam si ceva mai inofensiv pentru colesterol decat traditionala halca de carnita de porc. Soia-soia, da' cum se gateste? Noroc ca dau astia pe spatele ambalajului si-o sugestie de reteta.
A iesit o bunatate de tocanita. Am respectat litera cu litera indicatiile. Imi era frica ca o sa trebuiasca sa insist ca sa manance mofturosii mei, da' a avut un succes neasteptat.
Initial cand am cumparat-o am zis, uite cum imi iese o mancarica cu doar 1.2 lei. Dar cum pachetul are 100 g, vine 12 lei/kg, ceea ce e mai mult decat kilu' de pulpe de pui :(
Au iesit cam 3 portii.

Mod de preparare:
Fierbeti continutul timp de 30 min. in 2 l apa, la care se adauga vegeta. Se scurge de apa, se condimenteaza dupa gust.

Aveti nevoie de: un pachet texturat proteic din soia,
7-8 buc. ceapa medie,
4-5 buc. ardei gras,
500 g rosii (suc de rosii),
sare, piper, patrunjel, 1 ardei iute (optional).

Caliti intr-o tigaie ceapa taiata solzisori impreuna cu cuburile fierte si scurse, pana cand ceapa devine sticloasa. Adaugati ardeiul gras taiat feliute si puneti cate putina sare pana cand ardeiul gras se inmoaie. Se adauga rosiile taiate (suc de rosii), sare, piper, ardei iute (dupa gust), patrunjelul si mai fierbeti inca 10-15 min.

vineri, 11 septembrie 2009

La multi ani, Roberta!

Mi se parea o extravaganta ce se-ntampla pe MTV la My sweet 16, dar tambalaul incepe si la noi mai devreme :)

http://picasaweb.google.com/paularota/LaMultiAniRoberta#

joi, 10 septembrie 2009

A Wishing Star

- Uite o stea cazatoare!
- Nu, Andrada, e un avion!
- Ba nu, ba nu, e o stea cazatoare! Trebuie sa-mi pun o dorinta!
Vreau sa...fiu frumoasa ca Barbie :)
- Si eu vreau un calatz, zise Stefi.

luni, 7 septembrie 2009

Am citit si mi-a placut

http://www.bookblog.ro/concursuri/concurs-cu-istorii/

Inspirat sau nu dupa concursul Nemira, profit de ocazie sa-mi astern pe hartie impresiile lasate de-a lungul timpului de cele mai frumoase carti pe care le-am citit eu. Nu de alta, dar la Nemira n-am putut sa particip la concurs, caci nu citisem nimic din ce au editat ei.

Pana de curand am avut pe-o margine a blogului meu, o lista cu ultimele carti citite. Dar cum am considerat ca asta m-a daramat (si nu faptul ca povestirea lua de departe premiu pentru superficialitate) la anteriorul concurs Nemira, cel cu personaje necurate, am sters-o. Convingerea mea a fost ca nu eram in targetul editurii, adica in lista mea nu se regasea nici o carte de fictiune, ci mai toate erau carti de liru-liru dinaintea erei noastre.

De cele mai multe ori mi se intampla ca dupa ce am citit cartea, sa-mi ramana in minte o singura scena. Si dupa un film. De exemplu, cand aud Basic Instinct, asta ma duce cu gandul la scena in care ea isi incruciseaza, sau desface, picioarele in fata lui. Pentru reconstituirea intregii povesti, trebuie sa rascolesc mai adanc in strafundurile mintii mele.

O sa enumar aici cateva din cartile care mi-au placut, in ordine cronologica, scena care mi-a ramas in minte si o amintire legata de carte.

Prichindel - Jules Verne - a constituit pentru mine un model de harnicie si disciplina, sloganul perfect pentru “cine-i harnic si munceste are tot ce vrea”. In mintea mea si eu puteam fi o fetita harnicuta care sa contabilizeze ouale, gainile si celelalte oratanii din ograda, cu toate ca la vremea aia ma trezeam la 12 si in baza mea ramaneau vitele neadapate. Modele de harnicie au mai fost ulterior si Thomas Edison si Marie Curie, dar planul meu de a le urma exemplul se desfasura mereu “incepand de maine”.

Colt alb – a fost prima carte la care am plans. Am batut din picioare, de nervi. Cum pot oamenii mari sa fie atat de sadici?! Nenea ala, Jack London, cum a putut sa omoare cainele?! Toate cartile de copii trebuie sa se termine frumos. Cum a putut profa de romana sa ne-o recomande si bibliotecara, in care aveam atata incredere ca-mi da numai carti frumoase, sa-mi dea pe mana cartea aia?!
Primul “da, mi-a placut cartea” cu gatul sugrumat de emotie. Trist.

Aventurile lui Tom Sawyer si ale lui Huckleberry Finn – o carte pe care am citit-o pe burta de ras la gura sobei, in ocarelile mamei care ma tot ruga sa mai bag si eu niste lemne in foc, iar eu nu ma puteam opri din ras ca sa citesc mai departe. O carte ce nu trebuie lasata necitita.

Romanul lui Eminescu - Cezar Petrescu – cuprinde 3 volume: Luceafarul, Nirvana, Carmen Saeculare. O ditamai caramida. Si acum imi amintesc coperta: bleo. Atat. Fara poze. Intotdeauna mi-a fost frica de cartile groase. Asta mai era si foarte grea. Mi-am facut totusi curaj s-o citesc pentru ca mai citisem si alte carti despre viata lui Eminescu, deci am hotarat ca-mi e accesibila. Era si prieten cu Creanga, trebuia sa se lase cu vreo poanta. Mi-a placut intr-atat cartea aia, incat ori de cate ori imi amintesc de ea, ma intreb cum de n-am mai auzit de ea, si n-am vazut-o pe nici o taraba, noua sau veche.

Notre Dame de Paris – Victor Hugo – imi amintesc tiganca, Esmeralda, caprita care alegea cu copituta litere si Cocosatul – Quasimodo. De atunci Notre Dame de Paris e primul reper pe lista cu ce as vrea sa vizitez cand ajung in Paris.

Love story – Eric Segal – o carte despre care am auzit prima oara intr-a opta, la meditatii la romana, o carte pe care ne-a recomandat-o profa ca lectura obligatorie ;) in liceu. S-a intamplat sa dau de ea in facultate. Mi-au placut deopotriva atat cartea cat si filmul. Imi aminteste de fluturasii tineretii. Ulterior am citit si Promotia si Doctorii, carti care au picat la locul potrivit, la momentul potrivit.

Un veac de singuratate – G.G. Marquez – m-a infiorat codita de purcel cu care incepe si se termina romanul, consecinta a unei relatii incestuoase. Acest “amanunt” m-a dus pe tot parcursul lecturii cu gandul la o relatare a unui verisor de-al meu, care fiind in vizita intr-un sat din Vrancea, intalnise un om fara maini si fara picioare, ai carui parinti erau frati.

Romanul este istoria familiei Burgundia ce traieste vreme de un secol intr-un orasel izolat. Sunt descrise toate generatiile de urmasi, pe la a treia le-am cam pierdut sirul si a trebuit sa apelez la memoria scrisa, sa reiau de la inceputul cartii personajele, sa scriu pe hartie cine cu cine s-a combinat si cine a rezultat.

Fructele maniei – Steinbeck – si uite ca apuc si eu sa traiesc marea criza economica, caci eram invidioasa pe personaje ca traiesc vremuri cu palpitatii. Familia Joad isi paraseste locurile natale in cautarea unei vieti mai bune. Pe drum, pe Route 66, se intalnesc cu alti oameni porniti si ei spre pomul laudat.

Toata perindarea asta m-a dus cu gandul in copilaria mea, cand pe strada mea, in fiecare vara, venea o familie de tigani in caruta lor cu coviltir. In caruta lor se derula toata viata lor. Acolo membrii familiei se nasteau sau mureau, acolo mancau sau dormeau. Cand auzeam cantatul tanguit al femeii, imi venea sa ma ascund, asta probabil ca urmare a amenintarilor ca daca nu esti cuminte, te iau tiganii; dar cum toata suflarea satului iesea pe strada sa le dea de pomana, ma protapeam si eu.

Candid – Voltaire.
Reclama – sufletul comertului. De ce am citit aceasta carte? M-a facut curioasa nenea Cornel Dinu la o emisiune sportiva, unde era invitat sa comenteze strategia si tactica jocului. "Procurorul", adesea persiflat de Mondenii pentru discursurile nu tocmai pe intelesul microbistilor din bodega, spune “dupa cum bine zice Voltaire in Candid…” Ce zice, ma, Voltaire? Pun eu mana pe carte si citesc, si citesc…si-mi place :D

Si daca am vazut eu ca asa sta treaba, am citit si cartea care era lipita de asta, Povestirile din Canterbury - Chaucer Geoffrey, o carte pe care profa de romana din liceu o lauda de cat mai multe ori cu putinta. Dar ma inspaimanta titlul, cred, sau numele autorului. Nici nu pot sa pronunt fara sa-mi fie frica ca pocesc vreo silaba.

Anna Karenina isi pastreaza deocamdata locul intai in topul preferatelor mele,

Si ultima carte de care vreau sa mai zic aici este Conjuratia imbecililor – J. Toole. Furam minute cu-mprumut, vorba cantecului, sa mai citesc ce-a facut Ignatius. Cartea asta teribila e de-a rasu-plansu. E oglinda generatiei in care ma regasesc, o generatie de genii neintelese, de eminente care vor sa se faca auzite (prin bloguri J), vor sa-si spuna punctul de vedere cult, sau cool, sau semidoct, sau oricum ar fi, ideea e ca au un punct de vedere; sau ar vrea sa aibe. Bine ca s-a oficializat generatia emo ca sa se stie ca sunt neintelesi. Baiatu’ asta tampit m-a facut sa rad cu lacrimi, sa ma revolt impotriva lui, sa zic: E nebun, de ce face asa? Si apoi sa ma linistesc usor, si sa-mi zic in soapta: Hm, si eu tot asa fac!